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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【隠れハウザー】*店本日は市内のコチラ『ラーメン・つけ麺 おきる』さんへお邪魔した。オーダーは表記、平日ランチ無料の小ライスをお願いした。*丼煮豚、青菜、海苔3枚が茶濁したスープに載って到着だ。*スープ髄粉が感じられるほどまで炊きあげられたスープは文字通り濃厚だ。やや鶏のクセが残るが精製鶏油でない事が判り、好印象。昔、太田には「浜っ子」や「元町家」と言った優良店があったので然程のアドバンテージは感じないが、其れらが比較対象では仕方ないか。*麺中太やや細目のストレート麺は家系よりも粉っぽさを伴う。お約束のモンブランはもちろん美味いのだ。*具材煮豚は肉質、調味ともに及第点で僅かに獣臭をカンジタ。海苔と青菜はご飯と一緒に食って大満足。*総評普通にうまい家系の一杯だ。なんでややこしい名前にするのかわからないのでR。ごちそうさまなわけだが
【隠れハウザー】
*店
本日は市内のコチラ『ラーメン・つけ麺 おきる』さんへお邪魔した。
オーダーは表記、平日ランチ無料の小ライスをお願いした。
*丼
煮豚、青菜、海苔3枚が茶濁したスープに載って到着だ。
*スープ
髄粉が感じられるほどまで炊きあげられたスープは文字通り濃厚だ。
やや鶏のクセが残るが精製鶏油でない事が判り、好印象。
昔、太田には「浜っ子」や「元町家」と言った優良店があったので然程のアドバンテージは感じないが、其れらが比較対象では仕方ないか。
*麺
中太やや細目のストレート麺は家系よりも粉っぽさを伴う。
お約束のモンブランはもちろん美味いのだ。
*具材
煮豚は肉質、調味ともに及第点で僅かに獣臭をカンジタ。
海苔と青菜はご飯と一緒に食って大満足。
*総評
普通にうまい家系の一杯だ。
なんでややこしい名前にするのかわからないのでR。
ごちそうさまなわけだが