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「濃厚鶏豚骨ラーメン 850円 小ライス」@ラーメン・つけ麺 おきるの写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【隠れハウザー】

*店
本日は市内のコチラ『ラーメン・つけ麺 おきる』さんへお邪魔した。
オーダーは表記、平日ランチ無料の小ライスをお願いした。

*丼
煮豚、青菜、海苔3枚が茶濁したスープに載って到着だ。

*スープ
髄粉が感じられるほどまで炊きあげられたスープは文字通り濃厚だ。
やや鶏のクセが残るが精製鶏油でない事が判り、好印象。
昔、太田には「浜っ子」や「元町家」と言った優良店があったので然程のアドバンテージは感じないが、其れらが比較対象では仕方ないか。

*麺
中太やや細目のストレート麺は家系よりも粉っぽさを伴う。
お約束のモンブランはもちろん美味いのだ。

*具材
煮豚は肉質、調味ともに及第点で僅かに獣臭をカンジタ。
海苔と青菜はご飯と一緒に食って大満足。

*総評
普通にうまい家系の一杯だ。
なんでややこしい名前にするのかわからないのでR。

ごちそうさまなわけだが

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