東京都管轄の東部で展開する町中華一大勢力 生駒軒の暖簾分け。
初代石井店主は引退し 現在は気優しい初代女将と二代目夫婦で。

タンメンにチャンポン トマトそば みそ 五目など30種の麺類。
炒飯5種に丼もの3種 半並大ライスと焼餃子 春巻きに焼売も。

アクリル設けた5席カウンターとテーブル4卓上に餃子調味料。
和気藹々やりとりする女将さんと常連が話すホッコリ雰囲気。

味噌コク旨味に動物出汁と香ばしさ推しクラシカル濃厚味噌。
軽快プリモチ麺にコロコロ挽肉とコーンの鮮やか具材合わせ。

中華鍋で炒めたもやしシャキねぎに鮮やかコーンの具材盛り。
ゴロゴロ挽肉と大量盛りの豪快野菜が存在感放つ好バランス。

まろやか背脂に大量野菜旨味溶け出すトロみ濃厚茶濁味噌は
麹味噌の甘旨味に動物出汁と香味野菜下支えのコク深仕立て。

独特伸びとウネり特徴の熱溜め込んだ浅草開化楼ちぢれ細麺は
味噌野菜出汁旨味感じるハリ弾力しっかりのツルモチ食感。

七味塗して大量シャキ野菜頬張るステキなジャンク刺激増し。
細かいちぢれ麺と味噌野菜凝縮の激旨味拾う見事な黄金比。

口内躍るちぢれ細麺と野菜出汁合わせのクラシカル濃厚味噌。
ごちそうさまでした。