Item: だし廊 tekute 長町店
Rating: 77
Author: まだぉ

77点

太白区長町の『だし廊 tekute長町店』で麺活🍜以前はレトロというお店でしたが、今月初めに店名とメニューをリニューアルしたとか。サイドメニューのTKGが無くなってます😭
写真は『貝中華(塩)(850円)』
麺は加水率高めの縮れ太麺😋
スープは、フンワリ貝の旨味。丼の底の方に貝の旨味を感じるので、かき混ぜて食べた方が美味しいです😁
連れの「鶏中華」の方が好みの味でした。