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2023.2.11(土曜日)13:40訪問片浦小でのボランティアイベントの後、久々当店へ。昼時外したつもりだったが、待ち16名ほど。いやあ甘く見ていた。土曜日(祝日)はこんなに混むのか。3人組とか8人!組とか若い大学生?グループが多い。待つこと20分で入店。カウンターに腰掛けます。標記メニューを口頭で注文。待つこと14分で着丼。まずはスープを。突出した風味はないが、まとまった味わいで美味い。ほのかにアゴを感じる。背脂はいらなかったかな。麺は多加水中太縮れ麺。好みのタイプなのだが、茹で柔らかめで湯切りが甘い。チャーシューは薄くて大ぶりのものが3枚。うーん、ペラペラで食べた気がしない。味もこんなものか…という感じ。ワンタンは具がみっしり詰まっている。なかなか美味い。ご馳走様でした。さて、今日は仕事休むか!
片浦小でのボランティアイベントの後、
久々当店へ。昼時外したつもりだったが、
待ち16名ほど。いやあ甘く見ていた。土曜日(祝日)はこんなに混むのか。
3人組とか8人!組とか若い大学生?グループが多い。
待つこと20分で入店。カウンターに腰掛けます。
標記メニューを口頭で注文。待つこと14分で着丼。まずはスープを。
突出した風味はないが、まとまった味わいで美味い。
ほのかにアゴを感じる。背脂はいらなかったかな。
麺は多加水中太縮れ麺。好みのタイプなのだが、
茹で柔らかめで湯切りが甘い。チャーシューは薄くて大ぶりのものが3枚。
うーん、ペラペラで食べた気がしない。味もこんなものか…という感じ。
ワンタンは具がみっしり詰まっている。なかなか美味い。
ご馳走様でした。さて、今日は仕事休むか!