しあわせ中華そば食堂にこり（中華そば）
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2013年オープン
「ガキ大将ラーメン」からのリニューアルで近隣の「飯田商店@湯河原」姉妹店
過去に飯田店主が勤めていたルーツとなる店を屋号を変えてファミリー向けの食堂コンセプトに
麺メニュー中華そば、背脂中華そば、味噌ラーメン、塩ラーメン、担々麺、つけそば、カレーつけそば、辛いつけそば、担々まぜそば、成都式担々麺、丼冷やし中華、丼担々冷やし中華とバラエティ豊かな取り揃えで調理も大変そう
中華そばを注文

スープは鶏ガラと鶏肉に昆布や椎茸、煮干など複数の乾物や野菜を使用した無化調清湯でスープの油分を徹底して取り除いていることからもかなりあっさりとした淡麗系
一口目の印象は鰹出汁の風味と共に節特有の酸味がじんわりとした和テイストが先行し鶏のふくよかな出汁が支える
素材の旨味としての不足感はないが醤油の塩味が抑えられているのでその点物足りなさを感じた

麺は自家製の平打縮れで小田原系よりは佐野系の細く手打風の柔らかい食感

チャーシューは大判の薄くスライスされた吊るし焼きロースが３枚で釜焼の香りは感じ取れなかったが柔らかくジューシー
メンマは優しい味付けで海苔はスープに溶け込みやすいため注意