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「シン・ゲンコツらあめん」@らあめん花月嵐 久保稲荷店の写真見た目は高級そうなラーメンで、実際値段も高めです。スープの種類は豚骨にしましたが、いわゆる九州の白濁したものではなく、豚の旨味をメインにしたスープになっています。麺は中太ストレートでスルスルと口の中に入ってきます。チャーシューは柔らかく味もしっかりとついていて、大判のが3枚乗っていてお得感があります。コショウの実が3粒ほど入っていて、これがアクセントになっています。チェーン店のラーメンとしては興味深いものでした。

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