JR浜松町駅から5分ほどのところ。こじんまりしたお店は未確認ですがテイクユー系のようです。

券売機は店の外。看板メニューである特製煮干し中華そば¥1000に、チャーシューご飯¥250、缶ビール¥350の食券を購入して店内へ。

カウンター席についてまずはビール。5分ほどで着丼。丼まで熱々なのはうれしいですね。
提供直前に炙られたバラチャーシューが3枚、味玉、海苔、材木系メンマがきれいに盛り付けられてます。

スープはほんのり煮干しが香りますが、鶏や魚節の主張がやや強めで、やや甘みのある仕上がり。カエシも控えめでクセのないスープなので、そこそこ強めの「煮干し中華」を期待するとちょっと期待外れかも。

とはいえ、上品な中華そばとしての完成度は高く、加水率低めの中細ストレート麺もコシのあるちょうど良い茹で加減。チャーシューやメンマ、味玉の味付けも良い塩梅でバランス良いんですよね。優等生タイプって感じ。

チャーシューご飯は¥250ながら、そこそこ大きめの茶碗にたっぷりの青ネギと刻みチャーシューでボリューミー。味付けもややはっきり目ながらほどよい塩味。ごちそうさまでした。

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