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「だるまラーメン」@濃厚豚骨ラーメン だるま一家 府中分店の写真11時30分に到着、待ち客7人。約10分で入店で思ったより早く入店できました!1番人気というだるまを注文、
スタッフの女性も感じが良く、店内は活気があります。
対面カウンターでライブ感ある店内。身体が大きい方たちが素早くラーメンを作る姿に見惚れてると早めの着丼!3分くらいか、食べ方や、こだわりも書いてあり期待が高まる。スープは超乳化された白濁濃厚で博多麺と相性がよい。チャーシューも柔らかく旨い。あっという間に替え玉をしました!2杯目は卓上のニンニクと辛子高菜を投入!他に紅生姜や胡麻など無料アイテムが多数で嬉しい限り。豚骨はスープがちょっとぬるいイメージがありましたが、ここのは熱々でした!
今までで1番かなぁ、、また行きます
次回は親だるまに挑戦してみるかぁ

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