Item: 自家製麺頃場 別邸
Rating: 85
Author: ういっぴー

85点

平日10時55分シャッター待ち4
早めのオープン…ありがたい。

間借り営業

店主は自家製麺うろた(福島)出身
うろたは3年前に当時の全メニューを制覇してる。

卓上にはホワイトペッパーと紅しょうが。

ケンチャンラーメンリスペクトらしいです。

スッキリした醤油ベースの煮干しスープ
苦味やエグ味なし。

美味い。

普通で200g

思ったよりゴワゴワしてなく食べやすかったです。
背脂は海苔で隠れてます。

デフォでめんま入ってるけど、美味かったので別でトッピングしてもいいかな。

ごちそうさまでした。