ＧＷ、１３時ごろ、先客５人、後客５人。ＧＷだから相当混雑を覚悟していたが、すんなり入れた。駐車場も空きスペースあり。

先客のグループが、旨い、旨いを連発してたが、「でも、辺鄙な場所にあるから、マニアしかお店がわからないヨネ」という会話が印象に残った。

最近、行った事のない店を中心に周っていたが、運悪く、当方の好みに合うお店が少なかった。「復活のラーメン」を食さないと、趣味の一つ減ってしまう。ということで、このお店に再訪。

塩ラーメンのＣＰは、当方愛する「龍（ロン）」に比べると劣るが、平均的な二郎に比べれば勝っている。
昼時は「ご飯」と「アイス」がサービス。テーブルには、辛子高菜と紅生姜が置いてある。当方、ライスに辛子高菜をご飯にタップリ載せ、ご飯とラーメンを交互に食べるのが好き。高菜の辛味が舌に残っているときと、そうでないときでは、ラーメンの味が変わるので、一つのラーメンでも味のバリエーションを楽しめる。

全席、畳のテーブル席で、ゆったり食べれて、しかも、「おしぼり」も付いてる。本当に、サービス精神に溢れるお店だと思う。これからも、一部のマニアのための店であって欲しい。