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「青竹手打ち中華そば」@和の華の写真16日分。

ここはTwitterで営業する日を発表するお店。
月に数回の営業なのではぐれメタル並のレアなお店。


やっと休みが合って行ってみる。
1時間前に到着でポール。

その後ゾロゾロとあっという間に満車。
皆待ってたんですね。

定時にオープン。
券売機で中華そばとつけ麺。

1番奥のカウンターに通される。
10分で中華そばが着丼。

ビジュアルは白河寄り。
熱々のスープを啜るとこれでもかと言わんばかりの鶏鶏鶏。
美味い。

手打ち麺はいい塩梅にグルテンを利用してモチモチながら靱やかな麺。
うどんに近いかな。
バラチャー4枚。メンマ。

とても美味しかった。
ご馳走様でした。

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