レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【麺】太平打ちぢれ麺。加水低めで食べ応えのある麺。長さが短めで食べやすい。麺量は個人的には適量。【スープ】野菜の甘みを感じるあっさりしたスープ。序盤から卓上のおろし生姜、辣油、フライドガーリックを投入してパンチを効かせる。中盤からホワイトペッパー、ブラックペッパーを投入してスパイシーさをプラス。終盤に少量の酢を入れて味変。たくさん野菜が摂れる美味しいタンメン。
井之頭イチロー
寝取られ君
べーすめん
ヤマタカ
ﾌﾟﾘﾃｨ
太平打ちぢれ麺。加水低めで食べ応えのある麺。
長さが短めで食べやすい。麺量は個人的には適量。
【スープ】
野菜の甘みを感じるあっさりしたスープ。序盤から卓上の
おろし生姜、辣油、フライドガーリックを投入してパンチを
効かせる。
中盤からホワイトペッパー、ブラックペッパーを投入して
スパイシーさをプラス。終盤に少量の酢を入れて味変。
たくさん野菜が摂れる美味しいタンメン。