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【麺】太平打ちぢれ麺。加水低めで食べ応えのある麺。野菜が多いので、麺量は個人的には適量。【スープ】野菜の甘みを感じるあっさりしたスープ。何度も食べているので、最初から卓上のおろし生姜、フライドガーリックを投入してパンチを効かせる。その後に辣油、中盤からホワイトペッパー、ブラックペッパーを投入してスパイシーさをプラス。たくさん野菜が摂れる美味しいタンメン。
太平打ちぢれ麺。加水低めで食べ応えのある麺。
野菜が多いので、麺量は個人的には適量。
【スープ】
野菜の甘みを感じるあっさりしたスープ。
何度も食べているので、最初から卓上のおろし生姜、フライドガーリックを投入してパンチを効かせる。
その後に辣油、中盤からホワイトペッパー、ブラックペッパーを投入してスパイシーさをプラス。
たくさん野菜が摂れる美味しいタンメン。