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「醤油ラーメン(1100円)」@ラーメン 将太 アリオ北砂店の写真本日のディナーは話題のこちらのお店です
買い物ついでにやって来ました

14時25分着。先客後客はフードコートなのでわかりません
店員が表だけでも9人もいるwww
口頭にて表題を注文して、呼び出しベルを持たされ席について待ちます

そして待つこと5分少々でベルが鳴り手渡しカウンターにてどんぶりを頂き席で着丼。
見た目 きれいに盛り付けられてます
では一口・・・鶏中心の出汁に切れのあるカエシを鶏油がまろやかにしてる感じのスープ
麺は中くらいの太さのツルツルタイプ。柔らかめに茹でてあり狙いなのか失敗なのかはわからないが、妙にマッチしてる
チャーシューはレアタイプのロースが2枚?3枚?大きいのが1枚と小さいのが2枚な感じ
薄くスライスされてるので熱々のスープで完全に火が通る レア嫌いな私には好都合
ネギと海苔、メンマは汎用
味わいながら完食。スープは3分の1残す

全体的な量は普通。麺量150gくらいか?大盛りなし、ご飯ものはおいしそうなのがあり。
フードコートとしては単価が高めで最初は物珍しさから食べるが長くは続かないのでは・・・
ラーメン的には今のところ高めの水準ではあるがコレを維持できるかが今後のカギ
ごちそうさまでした。次は塩を食べにきます。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
都内にも出来たんですね。
麺が柔めでニュルリとしてるのは飯田商店仕様ですね。
この麺、個人的には苦手なんですが近いので行ってみようかな。

kamepi- | 2023年3月2日 15:08

どもです。
北砂にも将太あるんだよね😅
そんなには惹かれませんが
ラヲタとしては行かないとね😜

こんにちは~
フードコートにしてはなかなかのレベルですかね。
でも飯田商店と比べちゃいますよね~

らーめんじじぃ | 2023年3月2日 15:43

こんにちは^^
ある程度の価格になるとフードコートは?と思っちゃいます。
普通の店舗で出せばそこそこ入ると思うんですが。

mocopapa(S852) | 2023年3月2日 17:50

おはようございます😃

神奈川の店は余り興味なかったんです。
でも城東に出来たとなれば、一度は食べておきたく
なりますね。

としくん | 2023年3月3日 08:29

スタッフ9人!?
南砂の住人、財布の紐は結構固めですよね。果たしてこの価格帯が、この場所で受け入れられるんでしょうか…。

Dr.KOTO | 2023年3月5日 09:07