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「つけそば」@にしき之中華ソバの写真・訪問回数:初めての訪問。
・店の場所:JR山手線池袋駅の西、繁華街の裏路地の一角にある。
・店の外観:白い看板・大きな提灯、メニューの立て看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :カウンターが11席ほどあり。
・客数  :自分以外に7人ほど。
・店員  :調理の男性1人、補助の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :つけそば(900円)
・丼着時間:待つこと8分ほどで丼着。
・具   :汁の中に、豚叉焼(2枚)、鶏叉焼(1枚)、細切りメンマ、ネギ。麺の上に、ノリ(1枚)。
・麺   :太、断面は幅広のビロビロ、薄黄色、縮れ捻れ、ムチムチクニュクニュした食感。
・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースは魚介系っぽい感じで、動物系も入っている感じ。醤油がクッキリしていてイイ感じ。
・その他 :
堪能した。

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