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「スタ満ソバ¥900 ぽん玉¥60 小ライス¥60」@元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 赤坂店の写真2023 2/21(火) 11:30 空席1

赤坂には毎日のように来ているけど、外に出ることが無くて外食は余りしてませんでしたがこの日は特別早くに終わったのでランチを赤坂で済まして帰宅しようと事前に調べておいた、お目当ての此方に伺いました。
お昼前に目的のビルに到着しましたが、大きな看板があるわけではなく、しかも地下なのでとても分かりづらくて事前に調べておかなければ薄暗い地下に向かって進んでいくのは勇気が要りそうです。
階段を降りるとまだ薄暗い中に立て看板が置いてありメニューも確認できるのですが自分は決めていたメニューを一応確認して、後はライスが並か小か迷いながら入口入って左の券売機少し迷ったけど、カウンターをチラ見すると茶碗にこんもりのご飯が目に入ったので、朝ごはんも消化しきれてないお腹では無理だと思って小ライスにしました。食券を購入すると厨房の店員さんから好きな席へと言われたので8席のカウンターに入口側に座って背中側に給水器からお水と進められた紙エプロンも頂きました。
約7分位で着丼しましたがその間に他のお客さん達をみると9割位はライスを頼んでいて、ほとんど小ライスだったけど普通盛りの人は小ライスと同じ茶碗にこんもりと盛られているので量も多いけどちょっと食べづらそうだなと思いました。
ラーメンの見た目は油膜が張った奥に黒いスープが見えて二郎系の香りがするスープをレンゲでいただいてみますが全然くどくなくてショッパさもあるんだけど、麺を食べる前に何度も飲んでしまうほどなんか美味しかったです。麺はno.11と同じようなうねった太麺で硬めの茹で加減だったのでゴワゴワ感があって短めなので啜ると飛び散るので紙エプロンはした方が正解かも知れません。しかし美味しいので食べ進めるとそんなに量が多く感じる前に無くなりそうだったので多めのポン酢入りの生卵でサッパリすき焼きをしながら食べたら太麺は軽くなくなってしまいます。
で、麺と一緒に少しずつ食べてたつもりの具なんですがニラと玉ねぎと炒めた拍子切りの豚ロースがたっぷりで麺が無くなっても残っているのでライスと食べて、残った玉子やスープも豚肉もぶっかけて美味しく頂いて、残ったスープも少し飲んでごちそうさましました。
後半はスープのショッパさが気になりましたが卓上調味料の唐辛子、胡椒、お酢を使って味変を楽しみながら完食するとお腹も気分もだいぶ満足しました。
汗をかきながら退店したけど、また食べたい気持ちになりました。

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