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2023年2月23日訪問13時前の入店で店内ほぼ満席。1席空いていたカウンターへ。ベーシックなまるをハリガネでお願いしました。程よく豚さんが主張するスープは豚骨の魅力に溢れていました。麺は極細ストレート麺。いい食感です。具材はチャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギ、万能ネギ。チャーシューと海苔は大判なもので豚骨にしては少し高めの設定も納得です。1杯目はそのまま、替玉の2、3杯目は卓上の紅しょうが、ぶっとばし高菜、白ゴマをトッピングしていただきましたが3杯目となるとスープが無い、、、まぜそば状態でした。美味しいスープを最後に堪能したかっただけに残念。でも最後まで美味しかったです。
がっち
孤独のグルメ
あく
ポテトはしな々派
HKRamen
13時前の入店で店内ほぼ満席。1席空いていたカウンターへ。
ベーシックなまるをハリガネでお願いしました。
程よく豚さんが主張するスープは豚骨の魅力に溢れていました。
麺は極細ストレート麺。いい食感です。
具材はチャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギ、万能ネギ。チャーシューと海苔は大判なもので豚骨にしては少し高めの設定も納得です。
1杯目はそのまま、替玉の2、3杯目は卓上の紅しょうが、ぶっとばし高菜、白ゴマをトッピングしていただきましたが3杯目となるとスープが無い、、、まぜそば状態でした。美味しいスープを最後に堪能したかっただけに残念。でも最後まで美味しかったです。