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「特製茨城豚骨まる」@茨城豚骨 天心の写真日付:2024/04/09

価格:¥990
麺:20
スープ:20
具:20
バランス:20

コメント:
なんとなく、とんこつラーメンは強いとんこつ臭があるイメージですが(あくまでもイメージです)、思ったよりもとんこつ臭を感じませんでした。ライトな豚骨の臭旨な感じかな。

麺は、普通をオーダー。やはりのとんこつラーメンの細ストレート麺。硬めくらいが私にはちょうど良いのかなと思いました。

特製にしたので、バラチャーシューが3枚、柔らかく仕上がっていました。そして、なぜか高級感を感じざるを得ない細切りのキクラゲ。味玉に海苔3枚、白ネギと青ネギのコンビネーション。

美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。

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