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法事で大阪の福島に…。ものすごい人気のラーメン屋があるとのことで、12:45頃に行ってみるとものすごい行列です。約30人は待っているでしょうか？そこから待つこときっかり1時間でお店に入ることができました。券売機で味玉紀州鴨そば（1,050円）を購入します。カウンターにはお洒落なお盆と水飲み用のコップが準備され、ラーメンを待ちます。カウンター越しに出てきたラーメンは何とも言えない上品なもの。スープを啜ると甘くてコクのある醤油味です。鴨の出汁が効いているのかな？麺は若干、細いタイプのストレート麺でモチモチ感がとても良い感じです。トッピングは焼いたネギ！をはじめ鴨肉、焼豚、メンマ、三つ葉、柚子とこれもまた斬新です。柚子の風味は少しだけですが、これ、大好物。味玉も黄身はトロトロ！「美味い、旨い」と食べ進めていると、ふと「あれ？これラーメンだよな？日本蕎麦？」という錯覚がよぎりました。これは新感覚！かなり待ちましたが、美味しかったです。ご馳走様でした。
golferman
くみちょう
ものすごい人気のラーメン屋があるとのことで、12:45頃に行ってみるとものすごい行列です。約30人は待っているでしょうか？そこから待つこときっかり1時間でお店に入ることができました。
券売機で味玉紀州鴨そば（1,050円）を購入します。
カウンターにはお洒落なお盆と水飲み用のコップが準備され、ラーメンを待ちます。
カウンター越しに出てきたラーメンは何とも言えない上品なもの。
スープを啜ると甘くてコクのある醤油味です。鴨の出汁が効いているのかな？
麺は若干、細いタイプのストレート麺でモチモチ感がとても良い感じです。
トッピングは焼いたネギ！をはじめ鴨肉、焼豚、メンマ、三つ葉、柚子とこれもまた斬新です。
柚子の風味は少しだけですが、これ、大好物。
味玉も黄身はトロトロ！
「美味い、旨い」と食べ進めていると、ふと「あれ？これラーメンだよな？日本蕎麦？」という錯覚がよぎりました。これは新感覚！
かなり待ちましたが、美味しかったです。
ご馳走様でした。