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75点
甘蘭牛肉麺[ラーメン/その他]
甘蘭牛肉麺 渋谷本店（東京都渋谷区）LIE LIE LIE

「甘蘭牛肉麺」@甘蘭牛肉麺 渋谷本店の写真2月　平日
中途半端な時間
開店していて空いているこちらへ
ハイテクな券売機
麺は平打ち選択

麺は、平打ちであることは確かだがきしめんやラーメンにでよく見るものとは違うもの、固めで弾力なく不思議な感じ、量は普通位、特別少ない訳ではない
スープは、パクチーなしにしてしまった事もあり、かなりシンプル？中盤黒酢投入も良い方事はならず
大根は良い橋休め、ハーフ卵はなにげにうれしい

スープはともかく、もう少し別な麺試したいのは事実、ごちそうさまでした

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