Item: ラーメン凪 大宮店
Rating: 78
Author: 今日もラーメンぺろり

78点

令和5年、２２杯目。ご飯を食べる時間が遅くなりこちらを訪問。新宿ゴールデン街の凪と同じだったので今回はつけ麺に挑戦しました。う〜ん。しょっぱい、辛い、スープが元からぬるめなのは煮干しの風味を保つためなのでしょうか？誰か教えてください！やはり煮干し感は強かったです。特製を頼んで何ですが、チャーシューもそんなにいらないですし、麺も太さが中途半端だし。個人的に好みではないようです。ごちそうさまでした。