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「カキ麺線¥715」@台灣屋台101の写真岡山で現地同僚との飲み3軒目。台湾の夜市や屋台を模したお店でお通しは台湾菓子、ビールもパイナップルビールにハニーラガー等。雑多な店内の調理場ではあんちゃんがタバコ吸ってて、その辺りも含めて現地らしい雰囲気を醸し出す。
数種類ある麺線の中から標記を。

小ぶりの器、甘みを帯びた鰹出汁のドロリとした醤油餡に素麺ライクな頼りない細麺が絡む。あまり得意では無い分野だが、少ない分量も含めて〆にはちょうど良い。
ぽってりとした牡蠣が3つか4つ。貝類で唯一食べられるこれはプリプリの食感が良い。パクチーは食べられないので同僚にあげた。
イカ団子麺線も名前が美味そうである。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんばんは。

(行ったこと無いですが)現地っぽい雰囲気を感じる写真ですね。
飲み後のシメにはこんなんも良いものです^^

pvs aka duff | 2023年3月7日 23:19

おはようございます、ども。
初めてのコメです。
全国隅々、裏山です。
私も出張時代が懐かしいです。

飲んで、この一杯 イイですねー!

村八分 | 2023年3月8日 05:38

こんにちは!
なんともユニークなメニューでCP良い感じですね~

eddie | 2023年3月8日 05:39

立秋さん、こんにちは。

てんやわんやな雰囲気を感じる写真ですね📸
飲みながらラーメンを食べる機会があまりにも少ないので羨ましいです。
パクチーは無理ですけど💦

ひゃる | 2023年3月8日 13:43

こんばんは。
良い感じの雰囲気なのが画像から伝わって来ますよ^^
飲みの〆に牡蠣は良いセレクトですね~。

啓太 | 2023年3月9日 21:15

pvsさんありがとうございます
それっぽい雑多な感じの写真を選んでみました。飲んだ後でないと真価を発揮しないタイプかもしれません^_^

立秋 | 2023年3月12日 09:02

村八分さんはじめまして、ありがとうございます。転勤と出張が多いパターンです。エリア被っておられますね、今後ともよろしくお願いいたします^_^

立秋 | 2023年3月12日 09:35

eddieさんありがとうございます
結構小さい器でしたのでパフォーマンスは何とも言えませんが、ユニークではありました^_^

立秋 | 2023年3月12日 09:53

ひゃるさんありがとうございます
ごちゃごちゃしてて良い雰囲気でした笑
飲みの〆ラーメン、一時我慢してましたがなかなかやめられません…

立秋 | 2023年3月12日 10:17

啓太さんありがとうございます
普段会社の人間と同席の際は写真撮らないのですが、この雰囲気をお伝えいたしたく…笑
イカ団子もウマそうでした^_^

立秋 | 2023年3月12日 10:24