今年74杯目

今日は並びを覚悟でこちらへ。　川崎は道が混んでるし、信号の繋がりが悪く感じるのは私だけでしょうか？　想定より遅い現地着だったので食べれなかったらどうしようと心配しましたが、セーフでした。　でも後続は5人で打ち切られた模様…危なかった！　結果１時間半以上２時間未満待ったと思います。　やっと入店＆オーダーです。　10分位で着丼。　ほぉー、澄み切った綺麗なスープです。　一口頂くと強烈な一味があるわけでもなく、全体的に色々な味が列を整えてゆっくり行進してくる感じです。　麺はとても特徴的な極太縮れ麺で、初めて感じる食感です。　麺の外側と内側が違うんじゃないかと思うほど外はフワフワで中はモッチリしてます。　具材もシンプルに薬味のネギとチャーシューというストロングスタイルです。　チャーシューも1枚ずつオーダーのたびに切り分けられて提供されています。　とても美味しかったです。　次回は濃口や辛口のアクセントが足されると全然違う一杯になるのではと思わせてくれる感じがしました。　生姜丼も100円であの味と量は嬉しいですね。

ご馳走様でした！