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94点
らーめん　カラベジ控えめ[ラーメン/豚骨]
麺処 一笑（東京都杉並区）ロイ

素のスープは豚骨の旨みが感じられるが少しあっさりめな感じで味を足す前提の組み立てで麺は芯がしっかり残っている硬めの茹で加減ながら小麦の風味が味わえる味わいです。
カラベジを追加すると一気に味が変わり辛味と野菜の甘みが相まって美味しい一杯でした。

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