なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ニンニク味噌」@拉麺大公 上大岡の写真せっかくですので
大公2号店にもお邪魔しました。
(゜∇^d)!!
1号店と同様
広めな店内ですが
こちらは昼時も
先客3
後客1
店員さんは
厨房男性1
接客担当女性1
店内ミュージックはJPOP♪

此方では
ニンニク味噌(980)をチョイスしました。
(゜∇^d)!!

セルフで水をよういし案内された席へ!
カンカンジュージューと中華鍋のサウンドが
静かなると
直ぐに着丼でした。
(o^-')b !

焼き味噌との見た目はニラが混じる違い位で
ほぼ同じです。
アツアツな
スープは焼き味噌の混じる香ばしい
ラード感で香味野菜や動物系を感じると
同時にニンニク感がブワブワ~と主張
ニラの存在感はスタミナ感を演出♪
焼き味噌ラーメンでもニンニクやショウガは
感じましたが主張度合いが明らかに違います。
ガツンとスタミナ感あります。
o(^o^)o
麺は札幌味噌拉麺定番のプリプリの卵麺
サラッとしたニンニク味噌スープですが
啜り心地よく風味や旨味をリフトして
相性良いです♪
味噌ラーメン安定の黄色い麺
(>.<)v
チャーシューの上にのった
生姜をスープへ溶かすと
ニンニクフレイバーに締まりを出しつつ
パワーアップ♪
一気に温まり汗腺全開
(; ̄ー ̄A
チャーシューも1号店と同じく
程よい厚みや大きさで
モヤシを包んでパクり♪
(>.<)v
モヤシや挽肉も蓮華にのせ
麺と一緒にズバズバモグモグ♪
(>_<)v
汗だくでフィニッシュ♪
連食なので腹パンです
食いすぎました
(^^;
此方も近所なら
再訪問あたりまえレベル
美味しかったです
ご馳走様でした。
m(__)m

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

麺スタさん
おはようございます。

2号店も攻略とはw
制覇ですねww

ニンニクが生でなければ食べられるのですが(汗)
この体質が悩ましいです。

りょうま | 2023年3月8日 09:14

どもです。
ニンニク味噌、何と言う甘美なひびき💓
絶対に旨いですね💯

りょうまさん、こんにちわ。
あっ、ほんとですよね!
制覇しちゃいました♪
生ニンニク駄目なのですねW
食べれる様になったら
パンチあって良いんですけどねW
体質的にでは…ムリですよね
(; ̄ー ̄A

麺スタ | 2023年3月8日 17:50

ラーするガッチャマンさん、こんにちわ。
我々はニンニクと聞くと即決ですよね♪
味噌は季節が重要ですけどね
(*´σー`)エヘヘ

麺スタ | 2023年3月8日 17:58

麺スタさん、こんばんは。

生ニンニクは体質的には問題有りません!
でも他の要素が絡んでくるため無理ですね(𖦹‎_𖦹 )
再訪あたりまえ体操なんていいですね…

ひゃる | 2023年3月8日 20:35

ひゃるさん こんばんわ。
ニンニクの匂いを隠すのは
大量ではムリですが
リンゴ果汁100%ジュースとブレスケアで
まず気づかれないと思われますW
(゜∇^d)!!
ニンニク少量から試しても
デンジャラスでしょうか?
(◎-◎;)
パンチ増して旨いですよ♪
p(^-^)q

麺スタ | 2023年3月8日 23:45

どもです!
この系譜は地味にメニューが充実してますよね。
このメニューは焼いた味噌とニンニクが交差する味わいでしたか。
香り高くて食欲が無限に湧いてきそうです。

さぴお | 2023年3月9日 16:41

さぴおさん、おはようございます。
メニューを選べるのは
通う理由にもなりますよね♪
居心地も良いので近所だったら
通いやすい麺屋さんに思えました。
(^ー^)

麺スタ | 2023年3月10日 09:12