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今回は気になるお店へ訪問ということで野木のNOODLE STUDIO STORYさん寄ってきました19時頃の到着で先客は6名で後客は3名でした駐車場は店舗横に数台分のスペースがあります入店して食券を購入します食券機は最新の液晶パネルですラーメンの種類は大きく分けて塩と中華そば(醤油)と泡鶏白湯の3種類でした今回は味玉中華そば(醤油)にしましたカウンターに着席します店内の様子を眺めながら約7分で着ら～ですお味はスープは正統派な醤油味店舗の雰囲気からして円やかかな～と思っていましたが意外とキリットカエシが効いた醤油味でした麺は自家製のストレート細麺を使用茹で加減はチョイカタメ加水率は少し高めなかなか良い感じです具材は黄身がトロトロの味玉とチャーシューは鶏と豚かな～メンマと揚げレンコンとやくみ良い仕事してますねなかなか美味しい系の一杯でしたごちそうさまでした☆■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
part2gourmet
指定暴食団
ラーするガッチャマン(通院中)
ぼうし
Heroc
ばってん荒川
野木のNOODLE STUDIO STORYさん寄ってきました
19時頃の到着で先客は6名で後客は3名でした
駐車場は店舗横に数台分のスペースがあります
入店して食券を購入します
食券機は最新の液晶パネルです
ラーメンの種類は大きく分けて
塩と中華そば(醤油)と泡鶏白湯の3種類でした
今回は味玉中華そば(醤油)にしました
カウンターに着席します
店内の様子を眺めながら
約7分で着ら～です
お味は
スープは正統派な醤油味
店舗の雰囲気からして円やかかな～と思っていましたが
意外とキリットカエシが効いた醤油味でした
麺は
自家製のストレート細麺を使用
茹で加減はチョイカタメ
加水率は少し高め
なかなか良い感じです
具材は
黄身がトロトロの味玉と
チャーシューは鶏と豚かな～
メンマと揚げレンコンとやくみ
良い仕事してますね
なかなか美味しい系の一杯でした
ごちそうさまでした☆
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