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「醤油そば800円」@NOODLE STUDIO STORYの写真オープン狙いで行きましたが2番目…
外観は黒い壁で店内は清潔感あり接客も丁寧。

◯スープ
醤油
◯麺
全粒粉細麺
◯具材
チャーシュー二種、ねぎ、メンマ

出汁感は弱めだが麺と合わさると物足りなさはない
課長で調整してるかな⁉️
材木メンマが2本の一本が繊維が固くて…お残し
チャーシューは定番的な低温と鶏胸でまずまず。
蓮根揚げは食感変化に貢献し
トータル的には計算された一杯で映えも良く女性からも指示されそう。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
見た目も味も良かったようですね
麺とスープが合わさった時に物足りさがなければ
なお良さそうですね

キング | 2023年3月8日 07:01

おはようございます!
ここ数年流行ってるネオ中華のルックスで間違いはない美味しさよね👌
どんぶり英語店名が入ってるとお洒落に見える昭和世代です🤭

川崎のタッツー | 2023年3月8日 07:26

どもです。
地元で応援してます❗
最近、泡系も出たようなので
行こうと思ってます💓

こんにちは。

そつなくできた一杯でしょうか。
茨城県民としてはレンコンの素揚げに目が行きます。

glucose | 2023年3月8日 17:20

蓮根が入ったラーメン、桶川市で食べたことありますよ。
意外な組み合わせすぎて、いまだに記憶に残ってますね^^

きゆう | 2023年3月8日 21:13

こんばんは

レンコン揚げに材木メンマと食感が楽しめそうですね。
スープも見た目はコクがありそうですよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年3月8日 23:49