Item: Tokyo Style Noodle ほたて日和
Rating: 100
Author: ミートテックで極弾

100点

基準点70点
　うまい+10点
◯すごくうまい+20点
　うますぎる+30点
　コスパが良い+10点
◯その他が良い+10点
　その他が悪い-10点

備忘録なので少し昔のもあり
点数はざっくり

スープは帆立の旨味がしっかり効いている。
先付けの帆立のカルパッチョ以外もスープに2個、麺上に1個と贅沢に帆立を使用。
昆布水が好きでないが、それでもすごく美味い。
スープ割の蛤と椎茸出汁のスープもうまうま。