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ホタテのカルパッチョのねっとり感が最高昆布水と麺がかなりうまい、大盛りが全然足りないと感じさせる一杯終盤はトリュフオイルとハーブを麺にかけて啜る。未知なる体験ホタテぎっしりでホタテ好きは必見スープ割はおもしろい、季節によって変わるらしい今回は確か、蜆、アゴ、牡蠣とかだった気がする、アゴ強めうますぎた
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アーマン
ぬれいえふ
B&BE
マサキング
めんま
昆布水と麺がかなりうまい、大盛りが全然足りないと感じさせる一杯
終盤はトリュフオイルとハーブを麺にかけて啜る。未知なる体験
ホタテぎっしりでホタテ好きは必見
スープ割はおもしろい、季節によって変わるらしい
今回は確か、蜆、アゴ、牡蠣とかだった気がする、アゴ強め
うますぎた