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2023年3月3日 1100頃訪問"六厘舎"グループの"次念序"で"特製つけめん(大盛)"1,200円を頂きました。食券方式ですが、先に買わずに列に並ぶシステムです。開店5分前で10人目に接続でスムーズにこちらにどうぞ〜で着席出来まして約10分で着丼でした。大盛以上にすると、スープのおかわりが出来るそうです。まず麺オンリー啜りしてみますと、うどん並みにコシがあるモチモチ中太ストレート麺美味しいですね。小麦の風味がフンワリと鼻を抜けます。スープは濃厚な豚骨魚介で、富田系よりマイルドですが魚粉もたっぷりで美味しいです。チャーシューはバラロールチャーシューでが肉肉しく、メンマもコリコリ、味玉もいい半熟度でした。スープ内にも極太メンマ共々沈んでます。店員さんも気持ち良い接客に、綺麗な店内、こりゃ人気店になりますよね。ご馳走様でした。
のあ
コウスケ（雑種；18歳）
研オナコ
SARU
ノリダー
"六厘舎"グループの"次念序"で"特製つけめん(大盛)"1,200円を頂きました。
食券方式ですが、先に買わずに列に並ぶシステムです。
開店5分前で10人目に接続でスムーズにこちらにどうぞ〜で着席出来まして約10分で着丼でした。
大盛以上にすると、スープのおかわりが出来るそうです。
まず麺オンリー啜りしてみますと、うどん並みにコシがあるモチモチ中太ストレート麺美味しいですね。
小麦の風味がフンワリと鼻を抜けます。
スープは濃厚な豚骨魚介で、富田系よりマイルドですが魚粉もたっぷりで美味しいです。
チャーシューはバラロールチャーシューでが肉肉しく、メンマもコリコリ、味玉もいい半熟度でした。
スープ内にも極太メンマ共々沈んでます。
店員さんも気持ち良い接客に、綺麗な店内、こりゃ人気店になりますよね。
ご馳走様でした。