麺が好みで美味しくてとっても😊良かった

小腹を埋めるために訪問。ミニラーメン（150g）を外にある食券機出購入。
３人待ちの後尾へ接続。直ぐに店内へ案内されました😊

カウンターに銀皿が置いてあり水を注いだ後のピッチャーを起きそうになりましたが
隣の方を見ると銀皿の上に丼があったので銀皿の脇へピッチャーをそっ～と置きました💦

そんなに待たずコールタイムが来ましたのでニンニク・アブラを御願いして着丼！
綺麗な盛り付けです。

真ん中にこんもりと盛られたヤサイはそのままでもかなり量がありそう。
（麺が少ないからスープ下にもかなりありました💦）
甘みを感じるアブラとややクタ気味のヤサイ（もやしとキャベツ多め）は
凄く食べやすいし飽きがこないサラダです。

豚を箸で掴むとバラロールはホロット崩れる程の柔らかさ。
（食べる前から美味いがわかります）
とろっとろで口の中でとろけました。（やはり美味かった）
（胡椒をかけるのもオススメです）

スープは初めだけ薄いのか！？と思いましたが途中からは塩加減丁度良い豚骨スープでした🤣
（少しお酢のような酸っぱさも感じましたがそれが麺によくあいました😋😋😋）

長方形の太麺は小麦粉感じられゆで加減も堅めで歯ごたえもあって私の好みど真ん中！😋
ニンニクを溶かしながら食べ進めましたが粒が大きめでカリカリで辛味あり良いアクセント

麺がよかったのもありましたが、全体的に食材が良いバランスで調理されていると
思いました。

御馳走様でした♪♪♪