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「【限定】チーズカリーまぜそば¥900+ごはん¥100」@麺処 福吉 本店の写真またまたまた所沢でカレー♪

新所沢の『麺処 福吉 本店』さんに訪問です。

14時ちょい前に到着すると、先客は4名です。
ちなみに後客は6名でした。。

お目当ては限定の“チーズカリーまぜそば”でしたので、
着席と同時にソレと“ごはん”をお願いしちゃいます。

で、注文後は7分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
麺は平べったさのある中太で、軽くウェーブしてますよ。
少し柔らかさのある食感で、モチっとさがありましたね。

マゼマゼすると、カレーの風味が広がってキましたよ。
タレは少なめでしたが、とろけるチーズの影響もあり麺全体に絡みます。
辛さはそんなに強くありませんね。
スパイスの風味も穏やかで、食べやすい味わいにチューニングされてますよ。

っていうか、結構序盤にタレが全く残らなさそうな事に気付いちゃいましたので、
早めにチャーシューやメンマをご飯の上に載せときますw

具材は、解しチャーシュー・メンマ・ネギ・とろけるチーズ・カイワレ・味玉です。
解しチャーシューは炙ってあり、ヤワホロ感がありましたね~。
美味しいので、もうちょっと多めに入ってると嬉しいかもw
メンマはヤワコリっとした食感。
味玉はオレンジ色の黄身で濃厚さがあっていいンですが、この一杯には味玉よりも卵黄の方が良かったかなぁ…と。

で、ご飯にチャーシューなどを載せといて正解でしたわ。
麺を完食時にはタレが全く残らず、汁気ゼロの状態でしたからね。
我ながらナイスな判断でしたよ!w


美味しかったです。

チーズの風味が前方にキており、食べやすいカレーになってましたね~。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

どもです。
基本的にミンチがない混ぜは危険ですね😝
ナイスな判断、プロっすね👍

こんばんは
またもやカレーですね
タレがもう少しあれば更にだったんでしょうけど
チャーシュー載せとかナイスな判断でしたね

キング | 2023年3月9日 21:13

こんばんは

チーズが結構な量ありますね~。
確かにこれだと麺に絡みつき過ぎて、
カレーはご飯に混ぜる程残らないでしょうなぁ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年3月9日 21:43

こんばんは。
カレー比率が高いですね^^私の知る限りカレー比率が最も高い人はたくさんです♪

poti | 2023年3月9日 23:50

カレーがあったらそれを食べなければいけませんからね(*^-^*)
今回はたれがかなり少なめを判断してご飯に先乗せ大成功でしたね。
やっぱりこの辺がプロですね!

mocopapa(S852) | 2023年3月10日 07:03

おはようございます
ラーメン屋のカレーとて油断は出来ません。
狼煙のカレーラーメンは今でも恐怖です。
くれぐれも注意して下さい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年3月10日 07:48

ただの白米化を防いだ判断、ナイスで流石です。

おゆ | 2023年3月10日 07:54

おはようございます😃

タレ量を考えながら食べる必要があるんですね。
てか、カレーしか食べてないすね😅

としくん | 2023年3月10日 08:32

こんにちは。

カレーとチーズでも評価はいま一つ伸びませんでしたね。
赤い丼でこれはと言う一杯にはなかなか出会えない気がします。

glucose | 2023年3月10日 10:01

こんにちは。
カレーまぜそばでカレーなくなっちゃうの寂しですね。
最後はカレーライスで〆たいですね。

kamepi- | 2023年3月10日 11:35

カレーにチーズは反則でしょう(笑)
私も昔25年前にカレーにチーズ乗ったの食べたら、びっくりしたのを覚えてますよ。
ラケルって店だったけど😅

きゆう | 2023年3月10日 18:40

こんばんは!
カレー+チーズ!良いですねぇ〜(^^)今年の冬はカレー麺だ!と思ってましたが、なかなか伸びませんでした(^^)

みずみず | 2023年3月10日 21:31

こんにちわ~!

美味しそうですが自分も汁なしには卵黄派です。
ちなみにタレはもう少し欲しかったですねw
でも、卵黄だったらもう少し何とかなったかも?

バスの運転手 | 2023年3月14日 12:22