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「辛味つけ麺中盛 + メンマ + 半チャーシュー(970円)」@つけ麺屋 やすべえ 渋谷店の写真日曜日の15:30という時間ずらしで訪問しましたが、この時間で待ち2人。
既に並ばずに食べられる時間は存在しないようです。
更に帰るときには待ちが15人・・・て、どうなってんじゃ~。
というのも、回転が悪すぎるんですね。良くも悪しくも渋谷。
店内は若いお姉ちゃんらでごった返して大変”賑やか”です。
途中から箸をつけずに駄弁ってるだけのお姉ちゃんもいます。
喫茶店じゃないっつうの!並んでる人のこと考えろよ!と、
親父化が激しい今日この頃。
まぁ、並んでる人からもキャハハ声が聞こえるわけですが。(爆)
5,6人のグループで来ている人もいるし、結局、私が食べて出ていくまでに
出て行く人はわずか3人ほど。これでは並ぶのも仕方がありません。
さて、肝心の味ですが、・・・えっ薄い??(;´д`)
辛味の油が薫るだけで魚介の味は薄れている。
タマネギを投入するも、味を濃くするわけではないので一向に改善できない。
どうやら濃厚ギタギタなつけ麺を食べ歩いているうちに、トロ味がないと満足できない。言わば味覚が退化してしまった模様です。><
加水タップリの麺でさらに薄くなる・・・麺は美味しいんですけどね。
チャーシューは固くてほぐれないタイプで、イマイチ乗り気になれませんでした。
並びのプレッシャーもあり、最後はスープ割しないで立ち去りましたが、
同系統のつけ麺としてはつけ麺屋 ごんろく 両国店の方が上手に思います。
ここは環境での減点ポイントがありすぎる。ゆっくり食べたいです。

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