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「しもだてラーメン・ダブル」@さかえ屋食堂の写真3月6日 月曜日 12時48分到着
店内に貼られたメニューを見て表題(800円・100円)を口頭注文
お店の雰囲気は昭和のラーメン店です。
コロナ対策でアクリル板も置いてあります
現在は4人座れるテーブル席が2台、カウンター3席、小上がりに4人座れるテーブルが3台
先客2名 後客無しでした。
12時53分着丼 今年68杯目
【麺】16
【スープ】17
【具材】17
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】15
【素直な感想】
麺は下館ラーメンの特徴的な柔らかい細麺
慣れると美味しいです。

スープは鳥ガラ出しがとても美味しいですが少し残しましたありがとう

具材は卵、ナルト🍥、ネギ、メンマ、鶏チャーシュー、とり皮、ワカメ

とり皮はモツの様に柔らかく美味しく塩味も他の店より抑えていて美味しいです
ダブルにしてもスープはそれ程濃くなりません。
卵は半熟で味付きでは無いですが美味しいです。

定食もある食堂なので今後も美味しい昼飯食べに行きます♪

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはよう

下館ラーメン学会の中ではさかえ屋食堂さんが一番コロナに敏感なお店だと思うよ。
ここではチャンポンが少し気になるね!

黄門チャマ | 2023年3月11日 07:44

お疲れ✋

ここは定食がウリだったけどいつの間にかラーメン推しに変化していったような😆
オムライスやハムエッグがおすすめだよ🤓

シノさん | 2023年3月11日 18:54