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休日12時45分頃来店。先客なし。初の下館らーめん。鶏皮が入るラーメンは初。いかに。10分程で着丼。甘辛鶏皮、ようは焼鳥の鶏皮に近い味。スープは醤油ガツンとした鳥出汁スープ。鶏皮の甘辛が溶け込み、複雑な味に。溶け込むと甘さが強く出て、個人的には醤油強めのスープのみの方が美味しくかんじましまあ。鶏皮別皿盛りとかできるのかな?ダブル大盛はかなりのボリューム。お腹いっぱいで幸せになりました。ご馳走様でした。
初の下館らーめん。鶏皮が入るラーメンは初。いかに。
10分程で着丼。甘辛鶏皮、ようは焼鳥の鶏皮に近い味。スープは醤油ガツンとした鳥出汁スープ。鶏皮の甘辛が溶け込み、複雑な味に。溶け込むと甘さが強く出て、個人的には醤油強めのスープのみの方が美味しくかんじましまあ。鶏皮別皿盛りとかできるのかな?ダブル大盛はかなりのボリューム。お腹いっぱいで幸せになりました。ご馳走様でした。