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20時頃の訪問で先客1名、後客なしとかなり空いていました。麺量は茹で前で200グラムとやや少なめでしたので中盛りを注文。コールは野菜マシ、ニンニク、アブラ、カラメ。数年ぶりに食べましたが、美味しくなっています。麺のワシワシ感やスープの旨味もしっかりしています。残念なのが豚。サイズもかなり薄くなっており、臭みもありました。また、別のメニューにも挑戦しにきます。ごちそうさまでした。
麺量は茹で前で200グラムとやや少なめでしたので中盛りを注文。
コールは野菜マシ、ニンニク、アブラ、カラメ。
数年ぶりに食べましたが、美味しくなっています。
麺のワシワシ感やスープの旨味もしっかりしています。
残念なのが豚。サイズもかなり薄くなっており、臭みもありました。
また、別のメニューにも挑戦しにきます。
ごちそうさまでした。