なんと1年ぶりの訪問だった💦
久しぶりだが自分にとっての二郎系原点回帰、やはり美味い！値段は上がったが、野菜の盛り(少し茹で過ぎが残念)、スープの味、背脂(以前よりデフォルトで量多め、美味くなった？)、硬め茹で加減のゴワゴワした太麺、相変わらず辛いニンニクと、粗暴でジャンキーな作りが懐かしく、妙にしっくりくる。そうそうチャーシューも薄くなったが、以前よりしっかり味が染... 続きを見る

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【らーめん大 下高井戸店】
・味噌ラーメン ¥1,100

下高井戸店
味噌は当店限定って書いてあった。もやし食べるな味噌がいい。
野菜多めの味噌タンメンが大好きなので、二郎系ほどもやしが食べれたら最高だろうなと思って注文。
コールは野菜多めアブラ多め
野菜シャキシ... 続きを見る

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【らーめん大 下高井戸店】
・煮干らーめん ¥1,000
・うずら ¥100

下高井戸 甲州街道沿い
23時バイト帰りのラーメン。夜遅くにこのボリューム感は背徳過ぎる。
背徳過ぎて神に懺悔したくなる。
なぜか最近二郎系インスパイアが無性に食べたくなる。
そして前を通った時に看板を見た... 続きを見る

最近らーめん控えてます。🙋

らーめん大、下高井戸。赤らーめん麺少なめ。🍜
辛さは控えめだがしっかりとパンチと重さは乗っかります。👊

2021/9/15


#下高井戸
#らーめ... 続きを見る

2025年2月14日
テレワークだったのでこちらでランチ。
駐車場がお店裏にあり助かる。
券売機でつけめんと中盛りを。初なのでトッピングはなし。
麺を冷か熱選べて冷でお願いする。
提供前のコールは野菜のみ増しで。ニンニク入っていないと書いていたがワンスクープついていた^_^
熱々ではないが飲みやすいスープ。麺は二郎系と... 続きを見る

一年振りの大。
値段上がりました。
豚は相変わらず。
久しぶりに来ましたが…
味は変わらず。
ご馳走様でした。

平日金曜日の14時前に訪問。丁度１週間ぶりである。
先客は0、後客1名で至極空いている。
腹減りのピークを超えていたのにかかわらず、野菜マシにしてしまい今日は半分食べたくらいで後悔の念が。
そしてニンニクマシ。これも先週接種後2日間はニンニク臭に苛まれたにもかかわらずである。本当にニンニクバカなのである。
だが美味さに変わりは無... 続きを見る

つけめんが続いていたので、ここでのらーめんは半年ぶり以上である。
でもやはりここは美味いし、コスパが良い納得の量なのである。コールは野菜マシ、ニンニクマシ。
あいかわらずボサボサしたチャーシューだけは好みではないが、野菜(9割５分もやし)の茹で加減、量は素晴らしい👍。
唯一、今回初めていつもよりスープがぬるく感じられたのは残念だったが、その分塩味加... 続きを見る

熱盛りにして、コールは野菜とニンニクのマシ。
シャキシャキ野菜の茹で加減、そして量は自分にとって『らーめん大』高井戸店を凌駕する店は無い。しかし今日は熱盛りにかかわらずスープがかなりぬるかった。そして味は良いのだけど、入っている長ネギがなんだか無機質な感じでいただけなかった💦。逆にゴロッとしたチャーシューがスープの中で軟らかくなり味も染みていて美味であった。

前回訪問より3週間程経って値上げしたようだ。
メニューに表記はないがお願いすれば作ってくれるつけめんの塩を久しぶりに注文。つけ麺ではあるが1050円、ラーメン価格の優等生だったらーめん大にもとうとう1000円の波到来か💦。
今日は空いていた。平日火曜日の13時過ぎで先客2名、後客無し。
コールは野菜マシ、ニンニクマシ。出来上がった見た目も当然ながら... 続きを見る