なまえ
コメント
おはようございます！
笹切りネギたっぷりのビジュアル、そそられますねェ〜
痺れが微かなら、ぷちヘタレなオイラでもなんとか食べれそうかな…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年3月9日 08:50こんばんはです。
麻婆麵ですが麻婆豆腐よりネギの存在感がありますね～
腹ペコさんは白飯追加は必須？？？
甚平 | 2023年3月9日 18:18こんばんは。
確かに珍しいタイプの見た目ですね～。
ちょっと幾何学模様みたいで面白いですね^^
啓太 | 2023年3月9日 20:40ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） さん、おはようございます！
麻婆麺に笹ネギたっぷりの面白いビジュアルです。
自分には丁度良い辛味と痺れでおいしかったです。
なまえ | 2023年3月10日 12:39甚平さん、こんにちは！
そうなんです。ぱっと見、麻婆麺に見えないんですよね～。
なまえ | 2023年3月10日 12:39啓太さん、こんにちは！
確かに幾何学模様のようですね。
独特なビジュアルは貴重かも。
なまえ | 2023年3月10日 12:40おはようございます。
カブりコメントで申し訳ありません。
本当にマーボー麺には見えないビジュアルに目を引かれてしまいました。
マーボー餡の辛さ、とろみ、量と、なんとなく自分好みな気がしました。
何気にザーサイも良いですね〜
まだおおお | 2023年3月11日 08:42まだおおおさん、おはようございます！
個性的な麻婆麺選手権があったら、上位に入賞するかもです（＾＾）
なまえ | 2023年3月12日 07:03
中高年男性1切り盛り。入口は2か所あり、通りに面したところから入ると、中央付近に検温器と消毒液が一体になった器具がある。カウンターには仕切りあり。左手にはテーブル席。
ベースのコクはそこそこあり、載せられた麻婆餡は割としっかりした辛さと微かな痺れ、やや複雑なスパイス感があって、なかなかおいしい。とろみは中程度の強さ。量は表面の7割を覆う程度。
麺は中細の軽く癖のついたもの。気持ち柔めの歯ごたえ。
具は、笹切りネギ。大きめに切られた青ネギ。糸唐辛子。挽肉。ザーサイ。豆腐は小さく切られたもので、プルプルした柔らかな歯ごたえが心地よい。余り他では見ないルックスの要因は笹切りネギと糸唐辛子か。
未登録店で、このときも先日前を通った時も客の気配なく、大丈夫かなと思いながら入店したところ、ちょっと個性的な具材が載った麻婆麺が楽しめた一杯だった。