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休日の14:30前に2名の列、10分ほどの待ち。その後も客多数。退店時12名の列。外で注文して、中のカウンター席で待つこと3分で着丼。（店内の小上がりの狭い席はどうやって食べるんだろ？！笑）さて、着丼したスープは温め。あっさり豚骨醤油。店周辺に漂う豚骨臭で、すっかり豚骨ラーメンをイメージしてましたが、豚骨はそこまで感じません。野菜や節系の甘味が全体を円やか、かつ、重く諄くならないようにしています。上手く考えられてるなぁ。麺は細麺、かなり柔らかい茹で加減。後ろのお客さんは皆固めオーダーしてましたが、カタメの方が私も好み。切り落としチャーシューはたくさん入っていて美味しい。総じて美味しいです観光地化されたラーメン店ですので、休日は常に行列ができています。
田中
KITA
暴走でっぱ
8823 spitz
atarro6
前に2名の列、10分ほどの待ち。
その後も客多数。退店時12名の列。
外で注文して、中のカウンター席で待つこと3分で着丼。
（店内の小上がりの狭い席はどうやって食べるんだろ？！笑）
さて、着丼したスープは温め。あっさり豚骨醤油。
店周辺に漂う豚骨臭で、すっかり豚骨ラーメンをイメージしてましたが、豚骨はそこまで感じません。
野菜や節系の甘味が全体を円やか、かつ、重く諄くならないようにしています。
上手く考えられてるなぁ。
麺は細麺、かなり柔らかい茹で加減。
後ろのお客さんは皆固めオーダーしてましたが、カタメの方が私も好み。
切り落としチャーシューはたくさん入っていて美味しい。
総じて美味しいです
観光地化されたラーメン店ですので、休日は常に行列ができています。