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「強つけ麺」@つけめんTETSU 千駄木本店の写真GW二日目。午後1時頃行きましたが、約1時間半並びました。曇り空で涼しかったから良かったですが、歩道に並ぶので、天候によっては厳しいですね。
店員はとても丁寧で、気持ちがいいです。
強麺、食べごたえのある美味しい麺です。名古屋の味噌煮込みうどんで使われる麺の中華版という感じ。美味しいです。
チャーシュー、メンマ、ナルトがスープには入っていました。チャーシューは三枚ほど入っていて、とろりとした美味しいお肉。満足。
スープ割りはカウンター上にあるポットから自分で行う。ポット内のスープも熱々なので、これだけでも十分温まったのですが、折角なので焼き石も頼む。さらに熱々で美味しかったです。

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