Item: ふうふう亭
Rating: 85
Author: 村八分

85点

2023/03/12 11:10
行く途中近くの「白河手打ちラーメン緑川」には、だいぶ行列が見られた。

こちらは、まだ誰もいない。
待ちリストに記入し外で待つ。

18℃やっと春が来た感じだ。
雀たちの鳴き声がうるさくも　快い感じだ。
待ちに待ったスプリング！

11：40　10分遅れの開店
後に10人以上の訪れ。
前回、あわてて誤って味噌にしてしまったため今回醤油だ。

ネギラーメンを食べたかったがトッピング220円と高かったので、こちらにしたが、別画面にネギ醤油ラーメン750円が独立して存在していた。
嗚呼　やっちまったな　今回も観察不足で失策だ。

食べほうだいの黒飯と、小さな奴を持ってきて待つ。

10分ほどで到着。
小さな器ではない、何だか色々入っていて、賑やか、豪華な感じだ。

スープを一口、直球の醬油ではない、これが「たまり」か？
味噌はこれだ　ということは即わかったが、この味は難しい。
あまり慣れていない味なもんで、即うまいという感じはしなかったが、まず美味い。
ペッパ―をズリズリ、ぐりぐり　味もup

結構大き目な厚いチャーが二枚、柔らかくて美味い、ホロホロだ。
ちょこっと　ネギが乗っており　いい感じだ。（ネギラーメンが良かったなー）
背脂レンゲ１量分と説明があったが、あまり目立っていなかった　というより何処なの　っていう感じだ。
溶けていたのかもしれない。
また、醤油味を邪魔していたのかもしれない。

しかし、脂かと思って取り上げたものが　何とワンタンが！
翼が広いものだ。
中央に肉っぽいものがあったが、塩気も無く味がはっきりしたものでは無く、あまり好みでは無かった。

半　茹で玉がスープに混ざり　だいぶいい感じだ。
小さめであるが、板海苔も完備され恐れいりました。

麺は、J系で出してもいいのではないかという太さで　ネジネジだ、いやゴワゴワか。
二郎さんを食べているような感じで好きだ。
量はそれほどでもなく普通であるが、ちょうどよかった。

白飯が欲しかったが、間に合わなかったみたいで黒飯であったが、難なくペロリアン。
スープも難なく　舐めまわさせていただきました。

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次回は、確実にネギラーメン750円で！

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2023年3月12日 18:58投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 4件

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こんばんは。
那須塩原に来てましたか。また温泉かな？
こちら、なかなかの良店なんですよね。
緑川ができたから客が流れてるなら、入りやすくてチャンスです。

mona2 | 2023年3月12日 19:59

mona2 さん　おばんです　ども。
こちら方面のルーティンは、那須ｱｳﾄﾚｯﾄで車充電、下界のラーメン、馬頭の観音温泉ですね。
最近は、並ぶのはおっくう　になってきましたね。
緑川は、白河ラーメン（トラさん系）ですので、それほど頑張って並ぶ意欲は無いもんで、あっさりパスでした。
加齢でだんだん　バイタリティーが低下かと感じてきました。

村八分 | 2023年3月12日 20:12

どうも～

こちら懐かしいですねぇ、友人の馴染みのお店で昔伺いました。
今は黒飯が食べ放題なんてあるんですね。
那須にお邪魔する際には久々に寄ってみようかしら。