13時ちょっと前に初訪問。
店内満席に近かったが待ち無し
でカウンターに着席。
上記をオーダーして待つこと10分位で提供された。

早速スープから飲んでみると濃い醤油の味を感じた
が後から鶏の出汁も感じられた。
やっばり福島県とは水質の差があるのか
少し濃い目の印象を受けた。
表面には薄いラードが浮かんでいて油も少し多いが
適度なこってり感が味わえてコクもある。

麺は手打ちの中太縮れの多加水麺で喉越しも良く小麦の風味も感じられて
スープとの相性もとても良かった。

具のメンマは太めで味付け良くなかなか良質でホウレンソウも少量ながら
しっかり入っていた。ナルトとのりも良いアクセント。

チャーシューはモモ肉で炭火焼きの香ばしい匂いがする贅沢な一品。
こちら焼き具合もよく弾力あり肉の旨みを存分に引き出している。
手間隙かけてますね～このモモ肉の部位個人的に好きかも・・・と思わせる程絶品!
こちらのチャーシューはとら食堂より美味しいと感じた。

スープも全部飲み干しお店を出ると13時過ぎにもかかわらず外待ちしている
人も多数居て繁盛店と感じた。

福島県から遠いこの地でおいしい白河ラーメンが食べられてとても満足しました。