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【店名】 しな喜 犬山南店【場所】 犬山市【営業時間】 11時~14時 17時~22時【低級夷】 木曜日【席数】 61席【メニュー】 台湾らーめん(厚切り焼豚付き)【値段】 830円【2023年合計金額】 24350円【スープ】 醤油【麺】 細麺ちぢれ【点数】 63点【感想】2023年25軒目は、約1年7ヶ月ぶりの〝しな喜 犬山南店〟。今回は、〝台湾らーめん〟に〝厚切り焼豚〟を追加トッピングで注文。全体的にコクが弱く感じるスープでは有るが、醤油の力でコクの弱さを補っている印象。台湾らーめんらしい辛さは控え目。麺は、〝細麺ちぢれ〟で緩めの食感ながらも舌触りは良い。厚切り焼豚は香ばしさが有り柔らか。普通です。
【場所】 犬山市
【営業時間】 11時~14時
17時~22時
【低級夷】 木曜日
【席数】 61席
【メニュー】 台湾らーめん(厚切り焼豚付き)
【値段】 830円
【2023年合計金額】 24350円
【スープ】 醤油
【麺】 細麺ちぢれ
【点数】 63点
【感想】
2023年25軒目は、約1年7ヶ月ぶりの〝しな喜 犬山南店〟。
今回は、〝台湾らーめん〟に〝厚切り焼豚〟を追加トッピングで注文。
全体的にコクが弱く感じるスープでは有るが、醤油の力でコクの弱さを補っている印象。
台湾らーめんらしい辛さは控え目。
麺は、〝細麺ちぢれ〟で緩めの食感ながらも舌触りは良い。
厚切り焼豚は香ばしさが有り柔らか。
普通です。