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コメント
おはようございます
これはかなりな老舗ですね
この価格でランチは俵飯も付いてるんですね
地元に愛されてそうなお店の閉店は寂しいですね
キング | 2023年3月14日 05:55一代で終わる店としては、長い間営業してにさきましたね。
昭和がまた消える。
寂しいです。
RAMENOID | 2023年3月14日 06:24おはようございます^^
こういう後継者問題で終わるお店も多いでしょうね。
町中華がどんどん減っていきそうです。
ラーメン屋さんは出店も多いですし進化しているので
まだまだ大丈夫そうですが。
mocopapa | 2023年3月14日 06:40おはようございます。
地元に愛されている町中華が少しずつ減って行きますね。後継者問題ですかね。先日ちょうど老舗のメニューと味を大阪王将が受け継ぐというTVを見ました。
麺’s | 2023年3月14日 07:52こういうお店がなくなるのは残念なことです。
あと2週間は常連さん達でいっぱいでしょうね。
NORTH | 2023年3月14日 07:55どもです。
常連ではないですが、世話になった店なので
忘れずに行きたいと思ってます💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年3月14日 08:31こんにちは。
長年続いてきた理由が感じ取れるお店ですよね。
自分の初訪は先日でしたが1階席に座れたのはラッキーだったのだと改めて思いました。
glucose | 2023年3月14日 09:07こちら美味しいですね
最後行けないのは心残りです～泣
vye04005 | 2023年3月14日 09:45行かれましたね。
私と同じく、お二階へどうぞ、でしたか。
店舗自体が昭和していますよね。
おゆ | 2023年3月14日 13:07こんにちは。
先日18:00過ぎに行ったら、麺切れでした。
ランチの俵むすびゲットはラッキーでしたね。
やっぱりネコが好き | 2023年3月14日 14:23こんにちは。
こういう老舗のお店が閉店するのは寂しいですね(>_<)年齢的には私は昭和が懐かしい！みたいにはギリギリならない世代ですが、それでも昭和レトロな雰囲気は好きです＾＾
poti | 2023年3月14日 15:52こんにちは。
おお！行ったんですね～
私もチャンスがあればと思ってるんですが・・・
Stag Beetle | 2023年3月14日 16:50こんばんは😃
おそらく後継者問題でしょうね。
こういうお店にこの年で弟子入りして
第二の人生送るのもありですかね。
としくん | 2023年3月14日 18:29こんにちは
長きに渡り営業されてきたお店。
幕を閉じてしまうのは寂しいですね。
食べ納め出来てよかったです。
ももも | 2023年3月14日 22:503月いっぱいでしたね。
行けるかなぁ。
650円なんてすごいですよね。
カナキン | 2023年3月15日 23:34意外にも初訪問だったんですね。
トラディショナルな味であるにも関わらず、先進性も感じられる不思議なラーメンと思います。
その気になれば後継者の確保は可能じゃないかと思うんですが、ご主人ご自身が、お店が町への役割を終えたと判断なさったのも要因なのかな、と推察しています。
Dr.KOTO | 2023年3月16日 15:01
3月末で暖簾を下すと聞く昭和51年創業の老舗を訪問。
店はかなり年季が入った2階建ての建物。11時10分に店に着くと丁度店を開けたところで客が順々に入って行く。2階のテーブル席に相席で座ることができた。
店内は1階にカウンター6席と厨房、2階に4人掛テーブル３卓と2人掛テーブル１卓。壁紙はかなり色あせて歴史を感じさせる。老夫婦と初老の男性３人で切盛り。
支那そばを注文すると程なくして丼が登場。ランチサービスで一口サイズの俵飯も出してくれた。
スープは醤油清湯。出汁は鶏ガラと豚骨、香味野菜あたりだろうか。カエシの醤油は仄かに甘味があり円やか。動物系の旨みもまずまず。円やかで優しく懐かしい味わいだ。
麺は中細縮れ麺。茹で加減柔らかめでスルスルと啜れる。
具はチャーシュー、小松菜、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは小さいが2個。柔らかくて旨い。小松菜はシャキシャキでフレッシュ。
一口サイズの俵飯ご飯は2個。筍と油揚げが入った炊込みご飯でとても旨い。
俵飯 https://supleks.jp/img/stored/0Mkqkh1tM90wYGHeJIVNgQPDFojudJBv
これで650円とはかなり良心的だ。
サクット完食。ご馳走さまでした。
閉店の理由は後継者問題だろうか。46年間お疲れ様でした。