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はるちゃんラーメン@新橋特製中華そば¥14001年ぶりのはるちゃんラーメン。ちょっと奮発して特製に。美しく澄んだ清湯スープはほんのり煮干しの風味に豚のコクと厚みが加わった深い旨み。プリッとつるもちの平打ち麺の食感も素晴らしい。チャーシューもホロホロに柔らか。細切りメンマのシャキ感も良いアクセント。さすが美味いねぇ😋#新橋#新橋ランチ#新橋駅前ビル#はるちゃんラーメン#ビブグルマン#ちゃん系ラーメン#煮干しらーめん #中華そば #食べログ#ラーメンdb#ラーメンデータバンク#ラーメンデータベース
特製中華そば¥1400
1年ぶりのはるちゃんラーメン。ちょっと奮発して特製に。美しく澄んだ清湯スープはほんのり煮干しの風味に豚のコクと厚みが加わった深い旨み。プリッとつるもちの平打ち麺の食感も素晴らしい。チャーシューもホロホロに柔らか。細切りメンマのシャキ感も良いアクセント。さすが美味いねぇ😋
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