同僚からオススメされて訪問。
平日昼間で先客後客多数。

お店は住宅みたいな感じで少し解りづらい場所にあります。一応営業中の看板はありますが。

お店は綺麗な店内で昔からあるお店をリフォームしました感が滲みでてます。
時々出会す良い意味で自宅内店舗。落ち着きます。

先客の方々は定食を注文されている方が多かったので流れに呑まれそうでしたが初志貫徹ラーメン半チャーハン(1100円)。
店内女性店員さんが注文受けと配膳をされている中黙々と大将が調理しております。
卓上はホワイトペッパー、お酢、一味。だったかな？

6分位かな？少し時間をおいてラーメン着丼。
良いですね～。シンプルなスタイル。
チャーシュー、メンマ、ネギとなると🍥。
丼を受けとると…アレ？なんか重くねぇ…
スープを啜ると結構脂強目。撹拌すると想像していたクラシカルな中華そばでなく動物がﾄﾞｼｯとした醤油スープで旨い。

アレ？これパワー系中華かも…時々やってしまう腹を満たす前提のお店の良心。お客さんの腹一杯だぁ～旨かったよー。的なボリューム溢れる町中華。
そういえばオススメしてくれた同僚は180以上で90キロ位のレスラースタイル。

麺を持上げると想像よりもモチモチの中太麺で所謂中華そばの縮れ麺とは違い動物に負けない逞しさを感じる。つか、量‼️逞しさを感じる量‼️
なんだ？多分茹で前180gあるだろう！ラーメンだけで良くね？っと感じた瞬間半チャーハン到着………

半チャーハンは茶碗2杯分かな？チャーシューとたまごが混じったオーソドックスながら味が強すぎない奴。
これネギブッ混んで鶏ガラスープすすりながら黙々と食べたい奴ですね。って思ったら別席のお客さん大盛チャーハン注文されていたので、まさしくそうなのだろう。

さて困った。本音はそこまで腹は減って無い。
しかし良く出来てます。お酢です。
動物強いが個性的過ぎないスープにお酢を投入してさっぱりしたところで熱い内にチャーハンは掻き込みます。
そして腹パンながらモチモチ麺を消化。

すんません。食べきりましたが、普通に美味しかったけどお店の特性を理解してなかったのでリベンジ必要です。