前橋二郎の後に急いで行ったのは
前橋の博多一路。

高崎のだるま大使の元店長の独立店。
夜18時からしかやってないので中々行けず。
しかもラーメンデータベース総合群馬県ランキング17位に浮上して来た。

しかも食べログで
熟成スープと若いスープを足して調整して提供すると
博多でも自分がダントツに美味かった「ふくちゃん」と同じでとても気になる。
一気にこのランキングと言うと
絶対平日でも滅茶苦茶混んでると予想。

オープン10分前でウェイティングボード15番手。
お腹減ってないのでゆっくり待ちますか。
回転が遅いとの情報があったので
入口付近でみんな適当に立って待ってる。

45分で呼ばれる。
想像以上に長い。
茹で時間が短いから回転が早いのがセオリー。
前橋で豚骨ラーメンを知らない若い客が多いためか？
友達やカップルがおおい。
喋ってたり携帯弄ってたりで替え玉もゆっくり頼むから全く回転しない。
お店がじゃなくて客層のせいなのね。

博多ラーメン890円と替え玉150円。

麺の硬さはバリカタで
心のタイマーで測ったら15秒w極細麺だから早い。
東京内田製麺だから本格的な博多麺。
東京でも本場の博多麺をとの事で立ち上げた老舗。
麺量は多めで200ｇ足りない位。

スープは滅茶苦茶濃いめの豚頭スープ。

丁寧な下処理をしているので豚クサは無し。
濃すぎて
福岡ランキング1位の博多一双に匹敵する濃さ。
以前高崎のだるま大使での投稿で
群馬県民は博多ラーメン食べるのに博多まで行く必要なしと言ったが
ここもそう全国レベル。

群馬県のだるま大使系と
東京足立区の田中商店は
博多のラーメン屋よりも美味いですね。

残念なのはキクラゲが無いくらいでしょうか？

代わりにシナチク、レアチャーゆで玉子が入ってます。

ご馳走様でした。