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「中華そば・醤油¥900」@中華そば榮田の写真隙無く美味い。
ただ、強烈な個性や凄味、といったものは感じられない。
そういうのは、これからかな?

タレを立てればAKEBIになるし、スープに凝ればにし尾になってしまう。
どう進化させていくかは、店主のセンス次第。見物だ。

お客さんは、ラオタよりは地元のオジサンオバサンも多いので、小さくまとまってしまう感じもする。
隣の日本亭の唐揚げとコラボすると、面白いかも?!

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