なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】白湯みそ(モヤシ抜き) ¥1000」@麺屋 鶏口の写真上福岡の『鶏口』さんに訪問です。

12時20分くらいに到着すると、先客は3名です。
ちなみに後客は2名でした。。

注文は限定の“白湯みそ”で、モヤシ抜きのコーントッピングでお願いしちゃいます。

で、15分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープは軽くトロンとした口当たりですね。
シッカリとした動物系の旨味に、味噌の風味やコクがキますよ。
後方からくるピリッとした辛味や、コーン由来の甘味もイイ感じでしたね~。

麺は中太のナチュラルウェーブ。
ブリっとさがあり、濃厚スープに負けてませんよ。

具材は、チャーシュー・穂先メンマ・挽肉・ネギ・刻みタマネギ・カイワレ・糸唐辛子・味玉・海苔です。

チャーシューは豚さんが1枚。
厚めにカットされてますので、1枚でも満足感がありますよ。 
穂先メンマはシャクっした食感。
刻みタマネギのザクザク感はアクセントになってイイですね〜。
味噌にコーンは大好きな組み合わせなので、テンションあがります♪
味玉はネットリとした黄身で、甘味があって旨し〜。


美味しかったです。

ちょいと前に食べた清湯の味噌も濃厚さがありましたが、コレは更に濃厚でしたね~。
ズシリとした重厚感がありましたよ。

モヤシ抜きでも、ボリューム満点です!w

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 54件

コメント

どもです。
ズドーンと来る美味しさですね👍
個人的にはピリ辛が嬉しいです💯

えっ、もやし抜いたんですか。
なんかもったいないような😅

NORTH | 2023年3月25日 18:53

もやし。。私なら絶対に抜かない(笑
二郎系ではないけど、もやしを抜いたら、寂しいのと同じ感情になりそうです。。
でも、ボリュームありますねぇ!

きゆう | 2023年3月25日 20:48

こんばんは。
此れは濃厚で旨そうですね~
こちらも大分ご無沙汰してます。

kamepi- | 2023年3月25日 21:41

こんばんは😃

此方は味噌のバリエーションが凄いですね。
ボリュームたっぷりだから気持ちは分かりますが
野菜もちゃんと摂りましょう。

としくん | 2023年3月26日 00:29

おはようございます^^
相変わらずボリューム満点のようですね。
デフォで300gじゃなかったですか?
麺半分コールしたくなります。(*^-^*)

mocopapa | 2023年3月26日 07:45

スコア的には前回の清湯が一枚上手でしたね。
もやし半分でお願い出来ないかなぁ。

おゆ | 2023年3月26日 09:15

こんにちは。

これって冬季期間限定でしたよね?。
こちらも初訪から7年以上経ってしまいました。

glucose | 2023年3月26日 13:09

こんにちは
通い慣れたお店なら安心感がありますね。
今日は久々に通っていたお店に並んでますが、閉店なんです。
贔屓な店のファイナルは寂しいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年3月26日 14:22

こんにちは。
濃厚な白湯味噌いいですね~!濃厚好きなので、こういう味噌大歓迎ですよ!もやし抜きコールは試したことないですが、斬新ですね^^

poti | 2023年3月26日 14:55