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コメント
おはようございます
またもや初レビューおめでとうございます
出身の所が凄い所だったようで
美味しい本格中華のようですね！
キング | 2023年3月17日 06:38おはようございます
初レポお疲れさまです!
新店さんにはフットワークが軽いですね。
ホテルだったりイタリアンだったりとラーメン店以外の出身の方がラーメン店を出店されるのが多くなってますね。
ラーメン好きには良いことです。
出店したからには末永く頑張って欲しいですよね(^^)
黄門チャマ | 2023年3月17日 06:47おはようございます。
初レポ乙です！いいお店ができましたね＾＾中華に行くとビール＋焼売は私もよくオーダーする鉄板セットです♪
poti | 2023年3月17日 07:36どもです。
私も昨日は中華店でしたが、人気ありますね❗
最初が肝心なので頑張って欲しいですね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年3月17日 07:43おはようございます😃
初レポお疲れ様でした㊗️
都内の一流どころご出身ならこの値段は
安いとおもってるかも知れませんねー
としくん | 2023年3月17日 08:21おはようございます
ここは水曜に起きれたらとか思ってましたが、寝坊してダメでした。
自分も時間に余裕がありそうで、他のお客さんの迷惑にならない時しか話しかけません。
色々聞いてみたいですけどね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2023年3月17日 09:37こんにちは。
初レポ乙です。
シュウマイで一杯良いですね。
ランチタイムはライスサービスがあると嬉しいですね。
kamepi- | 2023年3月17日 09:47こんにちは^^
連続初レポ 乙です！
都内の有名中華出身ですか。
そりゃ間違いない味でしょうね。
確かにお値段は使っている素材も違うと思うので
町の中華屋さん価格とは行かないんでしょうね。
mocopapa | 2023年3月17日 10:00またまた初レポお疲れ様でした。
辛さがほとんどない担担麺ですか😅
辛いバージョンも提供して欲しいですね。
NORTH | 2023年3月17日 10:26新店レポ乙です！こちら知らなかったです。
店舗はMANIさん跡地ですか〜！閉店が12月終わりだったので、3ヶ月で居抜きオープンですね。
価格帯も大台超えはちょっと厳しそうですね。
この地に根付いてほしいです。
虚無 Becky！ | 2023年3月17日 13:14屋号の如く”虎視眈々”とw、
新店初レポをゲットされましたね。
頑張っていただきたいところですね。
おゆ | 2023年3月17日 14:58こんにちは☆
新店初レポおめでとうございます！
さすがの嗅覚〜。
仰る通り、ランチタイムに少しサービスがあると尚良しといったところでしょうか。
マイルド系の坦々スープのようですが、セルフ辣油で辛さを調整出来るのもいいですね。
ノブ（卒業） | 2023年3月17日 17:26㊗️まさかの3連チャン初レポ(笑)
しかも連チャン担々麺って、どんだけ～w
やっぱりネコが好き | 2023年3月17日 19:08こんにちは。
担々麺続いていますね。
新店インタビューできず残念でした。
glucose | 2023年3月17日 19:46おばんです ども。
初 お疲れ様です。
みたところ 質素なお顔ですが、味で勝負ですね！
村八分 | 2023年3月17日 19:53初レポ乙です。
なかなかのの採点。
ちょっと気にかけて、推移を見守りますか。
RAMENOID | 2023年3月17日 22:00こんばんは
あの豚骨ラーメン屋さんだったトコですよね。
中華料理屋さんになってたんだ～。
辛い料理はあるのかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年3月18日 00:12こんにちは。
新店は応援したくなってしまいます。
このご時世なので、お値段高めになってしまいますよね。
pvs aka duff | 2023年3月18日 10:06こんにちは！
初レポ乙です。
しかも坦々麺のお店が続いてませんか～😆
坦々麺は自分も最近多いかも。
本格中華はビールでツマミも食べたくなりますよね。
麺’s | 2023年3月18日 11:32こんにちは！新店レポお疲れ様です。見事に坦々麺続きでしたね。でもビール、焼売もついて、こういう中華はいつでも安心して行けますね。
【お休み中】TETSU☆MAN | 2023年3月18日 12:11こんにちは♪初レポおつかれさまです♪ライス自粛のビール笑。良いお店がまた出来ましたね^ ^ 何処かで狙ってみたいと思います♪
xxxx | 2023年3月18日 13:04バスの運転手さん、おはようございます。
連続初レビュアーゲットおめでとうございます👏
色が赤くない担々麺ですか•́ω•̀)?
ランチで1,000円以内は今後は無くなる時代なのかもしれませんね💦
美味くて安いのが嬉しいですけど…
ひゃる | 2023年3月19日 06:19こんにちわ～
早いっスね～ｗ
結構イイお値段しますが、近々追従して来ようと思いまーす！
たく☆ | 2023年3月19日 11:48
前日に引き継ぎオープン(3月13日)したばかりの中華厨房を訪問。
場所は東武東上線の鶴ヶ島駅西口のKONAMIスポーツクラブの先にあります。
訪問するのに当たってInstagramを見ると若いご夫婦で営業されているようで店主サンは都内の一流ホテルやレストランで腕を磨いた方だそう。
メニューは、まだオープンしたばかり、決まったランチメニューのみとの事。
ラミネートされたメニュー表の中から選びますが麺類は只今、担々麺のみとの事でもちろんコレをお願い。
担々麺だけにライスはマストですが今回は仕事がお休みなのでビールと焼売をお願いしたので自粛w
直ぐに提供されたビールで先ずは乾杯〜♪
すると、次々に来客があり地元の方は皆さん気になっていたんでしょうね？早めに来て正解でした。
そして、次に提供された焼売はまわりの皮がほぼ溶けてしまってるくらい薄いもので肉肉しくて添えられたカラシを付けて食べればビールのアテに最高でまいう〜♪
ビールと焼売もお願いしたからでしょうか？
あっという間に満席になってしまってゆっくり飲んでる場合じゃないぞぉ〜って思ったのですが担々麺が提供されたのは丁度、焼売を食べ終えたところで流石のタイミング。
スープはマイルドなゴマ風味で辛さは殆ど無く若干、花椒の痺れを感じるものの老若男女が楽しめる味わいですね。
お店の案内では選び抜いた胡麻と自家製辣油を使っているとの事ですが個人的にはもう少し濃厚で辛味痺れもあると嬉しいかなぁ？
でも、卓上アイテムの辣油をまわし掛けて食べればまいう〜♪
少し食べたところで小皿で添えられた揚げた小エビを入れて食べれば香ばしい海老の風味が加わって更に美味しくなりますよ〜♪
麺は中細ストレート麺。
ニチっとした食感も良く中華にしては加水率低めの麺のような気がしますがどうなのか？ 間口が狭く深い丼ぶりなので少なめかと思いきや意外と麺量は多くて食べ応えあります。
具は担々挽肉に青梗菜、白髪ネギで小皿に揚げた小エビを添えてあります。
青梗菜はシャキっとした茹で加減が良好で彩りにも貢献。
白髪ネギのショリショリ感も良いですね〜♪
でも、何と言っても担々挽肉が豆鼓や八角などを使って炒められたと思われ本格的な中華な味わいなのが良いですね〜♪
オープン仕立てのお店に、こんな事を言ったら申し訳ないんですがランチなら何とか1000円を切る三桁で提供してくれると嬉しいところですが美味しかったですよ♪
ホントは少しお話を伺いたかったのですが店内は満席、しかも続々と来店されるお客さんに奥様が「すみません少しお待ち頂けますか？」とアナウンスしている状態で流石に無理w
食べ終わった時に「美味しかったです。頑張ってください」と店主サンに声を掛けると笑顔で「ハイ、またお待ちしてます」と返してくれました。
改めてオープンおめでとうございま〜す＼(^o^)／
そして、ご馳走さまでした〜♪